法国农业发展研究中心（CIRAD）在热带和地中海水果和蔬菜领 域的研究开发方面有悠久的传统。其科学团队致力于与所有利益攸关 方的合作，以专注造福家庭农业为主要研究目标，并确保拥有研究成 果的归属意识。该中心直接回应人们提出的问题和担忧，特别是对南 部地区的农业家庭，因为他们最容易受到气候灾害、健康和经济危机 的影响。
除了传统研究领域，该中心动员其所有学科 —从农学到人文科学 — 利益攸关方 — 公共和私营部门，以及民间社团。该中心认为，园 艺的主要研究目标是农业生态转型、“同一个健康”概念，以及实地 方法。
水果和蔬菜以及传统的园艺生产系统包括大量的栽培作物多样 性，由作物之间的轮作和相互关系组成，其中的一些关系只有农民自 己知道。生产者和管理者都要理解、认可、保护和改进这些相互关 系，以促进农业的可持续性。
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