为分析当前行业人力资源方面的问题与症结、帮助行业化解人力资源方 面的矛盾与压力，中国饭店协会以住宿、餐饮企业和相关专业院校学生为主 体开展调查研究，并编写《2022 中国饭店业职业人才培养报告》。报告基于 院校及企业双边调研情况，分析当前行业人才培养的现状、问题与趋势，并 根据这些研究结果，针对行业人力资源发展问题提出可供参考的解决思路、 办法与方案。
本次调研由中国饭店协会开展，企业调研时间为2022 年3 月15 日-7 月15 日，院校调研时间为2022 年3 月8 日-5 月8 日，以向全国住宿和餐 饮企业、职业院校和应用型本科院校发放电子问卷的方式进行。
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