三得利敏锐洞察市场趋 势，通过创新持续实现新品类突破：1907 年推出主打民族路线的赤 玉葡萄酒，1923 年创办日本首家威士忌酒厂，对洋酒进行本土化改 良和生产，推广Highball，缔造了日威文化，其威士忌在日本份额60% 以上，葡萄酒、烈酒在日本份额第一。1963 年切入啤酒赛道，在三 强垄断格局下创新推出生啤等品类，取得一席之地，1994 年首创发 泡酒品类，2007 年超越札幌成为日本啤酒业第三，当前份额约16%。 自20 世纪80 年代开始培育布局软饮料和预调酒品类，通过持续的产 品创新在行业成长期取得更快突破，成为日本软饮料和预调酒龙头， 市场份额分别达到近20%和40%。此外，公司还布局了花卉、营养 保健等业务，实现品类矩阵化，推动业务规模不断扩张。
三得利是日本多个酒水细分 品类市场的开创者和普及者，如1940s 以Torys 这一廉价威士忌产品 铺开大众市场，1994 年开创低税低价的发泡酒品类、2007 年推出第 三类啤酒大单品Kinmugi，迎合性价比消费趋势。但即便日本经济长 期通缩，三得利仍把握住了国内外的高端需求，多款高档产品屡获国 际金奖后受到消费者追捧。如TPM 啤酒销量从2004 年的60 万箱升 至07 年的951 万箱，08 年超过惠比寿成为日本第一大高端啤酒品牌、 同时助三得利啤酒板块扭亏为盈；2008 年后，日威复兴，三得利旗 下多个高档威士忌系列售价翻倍上涨，成为一瓶难求的奢侈品。与之 对应，酒类营业利润贡献比例从20%升至50%+，盈利能力逐步提升。
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