得益于国内居民食物消费持续升级，结构不断优化，水产品高蛋白、低脂肪的特性受到青睐，消费量持续走高。目前，国内居民的水产品摄入量仍明显低于《中国居民膳食指南》的推荐摄入量，随着居民健康意识的觉醒，水产品消费量未来仍有***大的增长空间。
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